Урок виробничого навчання

Тема програми: КНД 3.3. Приготування дріжджового тіста та виробів з нього.
Тема уроку: "Приготування дріжджового тіста безопарним та опарним способом для печених борошняних виробів (пиріжків печених з різними начинками, ватрушок, розтягаїв)."

Бути кухарем - престижно!

 Впровадження регіонального компоненту на уроках виробничого навчання

 

Педагогічне кредо:

"Щоб бути гарним майстром виробничого навчання, потрібно любити те, що викладаєш, і любити тих, кому викладаєш".

Професія "Кухар; кондитер"

- це стабільність сьогодні, 

впевненість завтра,

 успішність завжди.

Урок виробничого навчання на тему: 

"Приготування виробів з прісного тіста. 

Приготування вареників."

Урок виробничого навчання на тему:

 "Приготування холодних страв і закусок"

Урок виробничого навчання на тему:

 "Приготування риби фаршированої"

Урок виробничого навчання з регіональним компонентом: "Приготування рагу овочевого по - подільськи"